Se você ama milho, com certeza vai amar essa receita de Bolo de Fubá.
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Esse bolo lembra as comidas de casa de vó, se você tem ou teve uma vó ou mãe prendada e que fazia ou faz vários quitutes esse bolo de fubá vai te trazer muitas memorias.
Esse bolo é preparado no liquidificador, então você não precisará fazer nenhum esforço, ele leva em média 45 minutos para ficar pronto.
Anota essa receita e teste ela na sua casa, você não vai se arrepender!
INGREDIENTES:
- 3 ovos
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de manteiga ou margarina
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de fubá
- 2 xícaras de leite
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento biológico
- 1 pitada de sal
MODO DE PREPARO:
Primeiramente, separe todos os ingredientes que iremos utilizar para facilitar o preparo.
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Coloque no liquidificador, os ovos, o leite condensado, o açúcar, as 2 colheres de manteiga ou margarina e bata um pouco.
Em seguida acrescente a farinha de trigo, o fubá, o leite e a pitada de sal e bata mais um pouco.
Finalmente acrescente o parmesão ralado e o fermento e bata rapidamente, utilize a função pulsar.
Coloque a massa em um assadeira untada com margarina e enfarinhada com fubá.
Leve para assar em forno pré aquecido 180º por aproximadamente 40 minutos.
* Fonte da Informação: tudogostoso.com.br