O que acha de preparar uma pizza mega proteica? No post de hoje vamos te ensinar a fazer uma pizza com massa de frango!
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Além dela ficar completamente deliciosa, pode também te ajudar na dieta.
Porém, mesmo que você não esteja em busca de uma alimentação saudável, com toda a certeza vai amar essa pizza com massa de frango, pois fica uma maravilhosa!
Imagina…frango na massa, frango no recheio, impossível essa pizza não ficar boa.
INGREDIENTES DA PIZZA:
Massa
- 1.200 kg de Peito de Frango
- Sal a gosto
- Pimenta do Reina
- Sazón vermelho
- Colorífico
- 4 ovos
- 100 g de Queijo Parmesão Ralado
- Azeite para untar a assadeira
Recheio
- 1 copo de requeijão cremoso
- Cebolinha a gosto
- 1 tomate cortado em rodelas
- Manjericão
- Orégano
- 200 g de mussarela fatiada
MODO DE PREPARO:
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Primeiramente, corte o peito de frango em pequeno pedaços para acelerar o cozimento
Em seguida, em uma panela de pressão coloque o peito de frango já cortado, acrescente a água e os temperos.
Então deixe o frango cozinhar, após o cozimento retirei a água e desfie o frango.
Para o preparo da massa, separe 500 g do frango desfiado, adicione os 4 ovos e as 100 g de queijo parmesão, misture tudo muito bem.
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Unte uma assadeira de pizza com azeite
Logo, coloque a massa sobre a forma untada e espalhe com a mão por toda a forma
Leve ao forno a 180 º por 10 a 15 minutos para pré assar.
Após assada a massa, é hora de rechear
Então, com o restante do frango desfiado que sobrou, misture um copo de requeijão cremoso e cebolinha a gosto, misture tudo até fica uma pastinha bem cremosa.
Passe o molho de tomate sobre a massa, espalhe a mussarela por toda pizza sobre o molho.
Coloque na metade da pizza as rodelas de tomate, e o manjericão.
Em seguida, coloque na outra metade da pizza o recheio cremoso de frango com requeijão
Então, acrescente o orégano sobre toda a pizza.
Leve ao forno por mais 15 ou 20 minutos.
Enfim, agora é só saborear essa deliciosa pizza com massa de frango e nos contar o que achou dela!
Lembrando que você também pode incrementar ingredientes e personalizar da forma que achar melhor e mais saborosa.
Então use a criatividade e coma sem sofrimento durante a dieta!
* Fonte da Informação: tudogostoso.com.br