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Receita de coxinha fit simples de fazer!

A coxinha é sem dúvida uma das iguarias preferidas do brasileiro.

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A receita simples de coxinha não fica atrás e garante muito sabor em poucas calorias. Saiba mais e aprenda a fazer!

Receita de coxinha simples: tão boa quanto a tradicional!

Com uma receita simples de coxinha fit, como essa que você encontra aqui, você pode ficar com a consciência tranquila!

Aprenda como preparar em poucos passos.

A coxinha é um dos petiscos favoritos do Brasil.

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Participar de festas infantis, bares e padarias é um prazer.

Porém, é frito e costuma ter vários ingredientes que pesam nas calorias e atrapalham sua dieta.

Mas com uma receita simples de coxinha, como as que trouxe hoje, isso não é mais um problema.

Você não precisa fritar com ela. Também utiliza ingredientes mais saudáveis ​​e funcionais.

Como fazer uma boa e simples receita de coxinha fit: 3 opções com batata doce e muito mais!

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Para garantir que você tenha sempre à mão uma iguaria funcional, saudável e deliciosa, não temos uma receita simples de coxinha, mas três!

Confira o passo a passo e surpreenda-se com a facilidade de comer bem!

Receita simples de coxinha com farinha de linhaça

Esta é uma receita simples que se concentra em substituições inteligentes.

O leite integral substitui o leite light ou o leite light de ervas. A farinha de trigo é substituída por farinha de arroz.

Confira os ingredientes para fazer essa receita especial, saudável e deliciosa:

  • 200 ml de leite (em pó já dissolvido ou leite desnatado);
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 10g de sal ou 1 colher (café) de sal;
  • Páprica picante – a gosto e pitadinha;
  • 1 xícara (chá) farinha de arroz;
  • 200 g de frango desfiado e já temperado conforme sua preferência;
  • Ovo e farinha de linhaça para empanar.

Para fazer essa receita primeiramente misture, em uma panela, o leite com a manteiga, sal e páprica.

Assim, leve-os cozinhar em fogo médio, mexendo sempre.

Coloque a farinha de arroz, então, quando levantar fervura. Mexa bem para misturar.

Depois, desligue o fogo e aguarde a massa esfriar. Quando isso acontecer é o momento de dar forma às suas coxinhas.

Coloque frango no meio e depois cubra com massa.

Por fim, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma. Passe cada uma das coxinhas em ovo batido e depois na farinha de linhaça.

Leve assar por 20 minutos ou até dourar e sirva em seguida.

Receita simples com massa de batata doce

Para o mundo fitness, a batata-doce é um alimento fantástico.

Pode dar-lhe uma sensação de saciedade ao ter um baixo teor glicêmico.

Desta forma, não causa um aumento de açúcar no sangue.

A outra receita simples de coxinha que trouxe com vocês usa essa batata na massa, além de outros ingredientes interessantes.

Veja quais são e logo após os passos para fazer essas iguarias:

  • 1 batata doce (grande);
  • 300 g de frango desfiado e temperado;
  • Sal a gosto
  • Farinha de linhaça dourada para empanar;
  • Queijo ralado para empanar.

É bem simples fazer essa receita. Para começar, descasque a batata e leve-a para cozinhar em água até que amoleça.

Mas cuidado para que ela não amoleça exageradamente, pois isso dificulta ao modelar as coxinhas.

Quando a batata estiver cozida descarte a água e amasse o tubérculo.

Use um garfo ou um amassador de batatas para evitar que fiquem grumos.

Espere, então, a batata esfriar para passar à montagem das coxinhas.

Pegue pedaços da batata amassada e achate na mão. Depois, adicione frango temperado e feche o salgado moldando-o com a mão.

Assim, misture a farinha de linhaça dourada com o queijo ralado e passe cada uma das cozinhas por ela.

Dessa forma, para terminar, leve as unidades da receita de coxinha fit simples para assar em forno a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que doure.

Receita simples de coxinha com mandioca e aveia

A terceira e última receita que trouxe é muito interessante.

Ela faz substituições inteligentes. Por exemplo, a massa é feita de mandioca, aveia e ovos.

Para o pão, você só precisa de um queijo ralado sem glúten.

Em outras palavras, diga adeus ao uso de farinha branca em suas receitas.

A coxinha é saborosa, mas também é funcional, então é sua aliada.

Então confira agora mesmo quais são os ingredientes para prepará-la e também o modo de preparo:

  • 100 gramas de mandioca;
  • 100 gramas de frango desfiado cozido para a massa;
  • 80 gramas de farinha de aveia sem glúten;
  • 100 g de frango cozido desfiado e temperado para o recheio;
  • 1 ovo;
  • Farinha de rosca sem glúten para empanar.

Para fazer essa receita de coxinha fit simples primeiramente cozinhe a mandioca.

Quando ela ficar mole a bata no liquidificador com 100 g de frango desfiado e com o ovo.

Despeje em uma tigela e adicione a farinha de aveia, mexendo até que fique homogêneo.

Em seguida, abra a massa e comece a modelar as coxinhas. Coloque frango no meio, feche-as e as passe pela farinha de rosca sem glúten.

Por fim, asse-as a 180°C até que dourem.

Dica adicional: posso comer antes do treino?

Sim! E esta é uma boa ideia para lanches pré-treino.

Afinal, essa coxinha fornece bons carboidratos e também proteínas.

Portanto, dá-lhe toda a energia que você precisa quando você se exercita.


* Fonte da Informação: receitas.globo.com/coxinha-fit.ghtml

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