Quem não ama uma boa torta de frango?
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Vamos te ensinar a fazer uma receitinha deliciosa e muito fácil de uma torta e frango.
E além de ser maravilhosa, ainda é fit! Ou seja, pode comer sem culpa!
Essa torta de frango não leva farinha de trigo na receita, sendo uma receita sem glúten.
Se você tem evitado consumir farinha branca ou glúten essa receita é ideal para você.
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Essa receita te ajudará bastante no processo de dieta e reeducação alimentar.
INGREDIENTES:
Esta receita é muito simples e se concentra em substituições inteligentes dos ingredientes.
Confira os ingredientes para fazer essa receita especial, saudável e deliciosa:
Recheio Torta de Frango
- 3 Colheres de sopa de azeite
- ½ Cebola picada em cubinhos
- 3 Dentes de alho
- 400 g de peito de frango cozido e desfiado
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Páprica defumada
- Orégano a gosto
- 1 Tomate picado sem sementes
- ½ Xícara de chá de azeitonas
- ½ Lata de milho verde
- Cheiro verde picado a gosto
Então, confira agora os ingredientes da massa que não possui farinha de trigo, ou seja, não contém glúten!
Massa Torta de Frango
- 2 Ovos
- 200 ml de Leite
- 200 ml de azeite
- ½ Cebola
- 2 Colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 6 Colheres de sopa de aveia em flocos
- 1 Pitada de sal
- 1 Colher de fermento Biológico
MODO DE PREPARO:
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Primeiramente cozinhe o peito de frango na panela de pressão com água e sal e desfie.
Agora em uma panela adicione o azeite e refogue a cebola picada e o alho
Acrescente o frango desfiado e mexa bem.
Adicione os temperos, sal, páprica, orégano e pimenta, adicione os temperos da sua preferencia
Adicione o tomate, milho verde e as azeitonas misture bem
Agora, coloque o molho de tomate, misture novamente, abaixe o fogo e deixe apurar por alguns minutinhos
Finalize com cheiro verde e salsinha picados.
Reserve o recheio e agora é hora do preparo da torta.
Em um liquidificador adicione os ovos, o azeite, leite, ½ cebola, queijo parmesão ralado, uma pitada de sal, e a aveia em flocos, bata todos os ingredientes.
Por último adicione o fermento e bata apenas para misturar.
Unte uma assadeira pequena.
Coloque metade da massa na assadeira, coloca o recheio bem distribuído e cubra com o restante da massa.
Salpique queijo parmesão ralado e orégano por cima.
Finalmente, leve passa assar em forno pré aquecido a 180º por 25 min, ou quando estiver dourada.
Dica extra: posso comer antes de treinar?
Com certeza! E esta é uma boa ideia para lanche de pré-treino.
Afinal, essa torta de frango oferece bons carboidratos e também proteínas.
Portanto, te dará toda a energia que você precisa quando for se exercitar.
* Fonte da Informação: tudogostoso.com.br/receita/191993-torta-de-frango-fit.html