Com Ingredientes simples e muito fáceis de adquirir.
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INGREDIENTES
- 1 kg de abóbora cortada em cubos sem casca
- 2 Cubos de caldo de carne – Opcional
- 1 Copo de requeijão
- 1 Cebola picada
- 4 Dentes de alho
- 1 Xícara de Bacon picado em cubos
- Queijo Parmesão ralado ou Mussarela
- Temperos Secos (Orégano, Chimichurri, pimenta do reino)
- ½ xícara de Cebolinha e salsinha picada
- Sal a gosto
Acompanhamento – Torradas ou pão – Opcional
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, retire a casca da abobora e corte-a em cubo, leve para cozinhar, em uma panela de pressão com água por aproximadamente 10 à 15 minutos.
- Logo após o cozimento das aboboras, escorra, porém não descarte toda a água do cozimento.
- Aproveite um pouco da água quente do……………….continua