Modo de preparo Creme de Abóbora - Experience

Modo de preparo Creme de Abóbora

Chegamos na melhor parte…. O MODO DE PREPARO!!!

Anúncios

MODO DE PREPARO:

Primeiramente, retire a casca da abobora e corte-a em cubo, leve para cozinhar, em uma panela de pressão com água por aproximadamente 10 à 15 minutos.

Logo após o cozimento das aboboras, escorra, porém não descarte toda a água do cozimento.

Aproveite um pouco da água quente do cozimento e dissolva os caldo de carne. Utilize uma xícara aproximadamente de água.

Agora, bata a abobora cozida no liquidificador junto com o caldo de carne dissolvido até que forme um creme de abobora, se preciso for acrescente um pouco da água do cozimento para ajudar a bater e reserve.

Anúncios

Logo depois, em uma outra panela, frite o bacon, a cebola e o alho.

Quando estiver tudo bem frito, despeje o creme de abobora na panela e mexa bem.

Mantenha o fogo sempre baixo para não queimar e mexa sem parar.

Em seguida, adicione os temperos secos sugeridos ou os da sua preferência.

Anúncios

Prove e verifique o sal.

Acrescente o requeijão e misture bem, nem momento o nosso creme de abobora ficara muito cremoso e ainda mais saboroso.

Acrescente a cebolinha e a salsinha.

Finalmente polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado ou mussarela.

Sirva quente e acompanhado de torradas ou pão da sua preferência,

afinal um caldo sempre pede uma acompanhamento desses.

Obrigado por ler até aqui, fique atento para mais receitas.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *