Modo de Preparo Salada de Bifum

MODO DE PREPARO:

Aprenda agora mesmo como preparar!

1. Coloque o bifum em uma vasilha ou bowl e acrescente a água fervente
2. Deixe descansar por 2 min.
3. Depois mexa com o auxílio de uma garfo.
4. Após esse tempo escorra bifum e lave com água corrente imediatamente para interromper o processo de cozimento. E reserve.
5. Agora, em uma panela acrescente azeite, e frite a cebola e o alho.
6. Logo após isso adicione o a cenoura e o aipo/ salsão e deixa refogando até ficar al dente.
7. Em seguida, acrescente a carne previamente cozida, temperada e cortada em tiras, e as azeitonas e deixe refogando.
8. Por fim, adicione o sal e os temperos de sua preferência, acrescente nesse momento também o gergelim a cebolinha e o pepino.
9. Misture bem todos os ingredientes. E sirva.
10. Se tiver óleo de gergelim acrescente também, ele dá um toque todo especial a esse prato.

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