Esse Muffin Fit é uma ótima ideia de opção para um lanchinho saudável quando a fome chega.
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Ele é feito no liquidificador e muito prático.
Possui ingredientes funcionais e vai te auxiliar na dieta, principalmente nos dias que a vontade de comer um docinho aparece.
O Muffin tem sido muito procurado por muitas pessoas que estão em busca de uma qualidade de vida, no quesito alimentação.
Preparado com muito pouco ingrediente, esse muffin é uma delicia, e ainda por é cima barato.
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É possível preparara-lo e congelar na geladeira por até 15 dias.
E você ainda pode variar o recheio conforme as suas preferências!
Ingredientes Muffin:
- 200 g de grão de bico cozido
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal rosa
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador ou processador o grão de bico, os ovos, o azeite e o sal por aproximadamente 3 minutos
Acrescente o fermento e bata rapidamente
Escolha um recheio da sua preferência
Enfim, coloque em uma assadeira de cupcake untada um pouco da massa, o recheio e após isso cubra com massa novamente.
Em seguida, asse em forno pré aquecido a 180º por aproximadamente 20 minutos.
Sugestões de Recheio para o Muffin Fit : Atum, frango desfiado, presunto e queijo, tomate seco, alho poró, rúcula, chocolate e carne moída.